Интернет-издание

индустрии красоты

Professional

Вопрос эксперту
Колумнисты
Акции
Я - профессионал
Логотип 1nep.ru
facebook vk.com youtube
Регистрация
Новости

Мозг человека самостоятельно вычисляет калорийность пищи

1790
Мозг человека самостоятельно вычисляет калорийность пищи

Исследователи установили, что человеческий мозг самостоятельно анализирует энергетическую ценность блюд, на которые смотрит человек.

Здоровый образ жизни

Ален Дагер, невропатолог Монреальского неврологического института, провел исследование с целью выявить взаимосвязь между осознанием калорийности и областью мозга, задействованной в выборе блюд. В ходе эксперимента 29 здоровым участникам предложили оценить изображения 50 знакомых продуктов по шкале от 1 до 20 и калорийность каждого из них.

Интересно, что все участники очень точно определили число калорий в разных продуктах, но выбирали наиболее калорийные из них. А согласно результатам сканирования мозга, проведенного во время ознакомления участников с фотографиями еды, калорийность пищи взаимосвязана с активностью в вентромедиальной префронтальной коре, отвечающей за кодирование стимулов.

Как считает Дагер, обнаруженный им механизм поможет объяснить, почему человек выбирает те или иные продукты. Например, в ранних исследованиях доказано, что как дети, так и взрослые зачастую отдают предпочтение самой калорийной пище.

Поделиться

Подписаться на ежедневный дайджест 1nep.ru

Возврат к списку

Читайте также

День диагностики меланомы День диагностики меланомы
Новинки Natura Bisse Новинки Natura Bisse
Похудение не избавит от целлюлита Похудение не избавит от целлюлита

Другие статьи по темам

Чистка лица хлористым кальцием: эффективный пилинг для любого типа кожи Статьи Чистка лица хлористым кальцием: эффективный пилинг для любого типа кожи
Нейрокосметика. Миф или реальность? Современный взгляд на нейрофизиологию кожи Статьи Нейрокосметика. Миф или реальность? Современный взгляд на нейрофизиологию кожи
Модное окрашивание волос: зима 2014 – 2015 Статьи Модное окрашивание волос: зима 2014 – 2015
МАП Лояльный пациент

Комментарии (0)

Войти по логину портала 1nep.ru или с помощью
img img