Названы самые эффективные диеты для самостоятельного снижения веса

Исследование проводилось на базе Университета Отаго, результаты были опубликованы в журнале The American Journal of Clinical Nutrition.

Диетологи рассматривали преимущества интервального голодания, палео- и средиземноморских диет с преобладанием растительной пищи.

Цель исследования состояла в том, чтобы изучить, насколько эффективны эти диеты в условиях «реального мира», когда участники сами выбирают диету и не обращаются за помощью к диетологу.

Большинство участников (выборка: 250 человек, 54 %) выбрали интервальное голодание, в то время как 27 % проголосовали за средиземноморскую диету и 18 % – за палеодиету. Через 12 месяцев средиземноморская диета показала лучший показатель длительности соблюдения диеты: 57 % участников не изменили рацион; при этом 54 % придерживались интервального голодания и 35 % – палеодиеты.

Через 12 месяцев средняя потеря веса составила 4,0 кг для тех, кто выбирал интервальное голодание; 2,8 кг – средиземноморскую диету и 1,8 кг – палеодиету.

Снижение систолического артериального давления наблюдалось среди тех, кто придерживался интервального голодания и средиземноморской диеты, наряду со снижением уровня сахара в крови при средиземноморской диете.