Известно, что в теле человека есть белый и коричневый жир. Обычный белый жир располагается под кожей на животе и бедрах, его отложения увеличиваются при переедании и нехватке физической активности. А коричневый жир, сжигающий белый с целью выработки тепловой энергии, разгоняет метаболизм. У младенцев его можно найти в области лопаток: он помогает поддержать температуру тела после рождения. Впоследствии его значимость снижается, но коричневый жир не пропадает. Причем у женщин его больше, чем у мужчин.
Ученые Университета города Сидзуока доказали, что по мере старения коричневый жир начинает сжигать меньше белого. Именно по этой причине людям в возрасте приходится прикладывать в два раза больше усилий, чтобы сохранить фигуру.
При этом ученым удалось обнаружить фактор, способный реактивировать коричневый жир. Они исследовали две группы мышей, одна из которых была контрольной. А у второй группы был заблокирован ген рецепторов фактора активации тромбоцитов, из-за чего у грызунов развивалось ожирение. Выяснилось, что блокирование гена приводило к нарушениям в работе коричневого жира - он больше не мог генерировать тепло в прежних объемах.
Ученые обращают внимание, что, помимо эстетического аспекта, ожирение несет с собой и проблемы для здоровья. Например, жир, окружающий внутренние органы, может вызывать диабет, болезни сердца, а особенно опасно скопление жира в области талии. Как было подсчитано, для поддержания нормального веса людям старше 45 лет нужно урезать потребление пищи на 200 калорий в день.
1616
