Интернет-издание

индустрии красоты

Professional

Вопрос эксперту
Колумнисты
Акции
Я - профессионал
Логотип 1nep.ru
facebook vk.com youtube
Регистрация
Новости

Помидор от старения

1658
Помидор от старения

В Италии выявили новый сорт помидора, употребление которого способствует замедлению процесса старения и оздоровлению человеческого организма, сообщает портал korrespondent.net

Домашний уход
Авторами этого овоща стали селекционеры из национальной ассоциации сельскохозяйственных производителей Coldiretti. Специалисты уже представили помидор в Риме.

Как уверяют ученые, в выведенном ими сорте помидора содержится ликопина в три раза больше, чем в обычных томатах. А ликопин является известным естественным антиоксидантом.

Важно, что овощ не является генетически модифицированным продуктом. Президент Coldiretti Серджо Марини считает, что достижения генной инженерии не обязательно использовать для того, чтобы создать высококачественный продукт.

Ожидается, что уже в конце этого месяца в супермаркетах Италии появятся консервированные помидоры и томатная паста со знаком L+, что указывает на повышенное содержание ликопина.

На презентации нового сорта помидора присутствовал авторитетный диетолог Джоджо Калабрезе. Он заявил, что натуральный продукт станет очень полезным для человеческого организма, в том числе обеспечит защиту клеткам от старения и придаст коже бархатистость.

Ликопин представляет собой каротиноидный пигмент и содержится в большинстве красно-оранжевых плодах. Когда вещество попадает в организм человека, то начинает выполнять антиоксидантные функции. Специалисты считают, что именно при температурной обработке эти функции в томатах проявляются наиболее сильно.

Поделиться

Подписаться на ежедневный дайджест 1nep.ru

Возврат к списку

Читайте также

День диагностики меланомы День диагностики меланомы
Новинки Natura Bisse Новинки Natura Bisse
Похудение не избавит от целлюлита Похудение не избавит от целлюлита

Другие статьи по темам

Чистка лица хлористым кальцием: эффективный пилинг для любого типа кожи Статьи Чистка лица хлористым кальцием: эффективный пилинг для любого типа кожи
Нейрокосметика. Миф или реальность? Современный взгляд на нейрофизиологию кожи Статьи Нейрокосметика. Миф или реальность? Современный взгляд на нейрофизиологию кожи
Модное окрашивание волос: зима 2014 – 2015 Статьи Модное окрашивание волос: зима 2014 – 2015
МАП Лояльный пациент

Комментарии (0)

Войти по логину портала 1nep.ru или с помощью
img img