Сложно представить, что вещества были извлечены из гречки. Сегодня многие современные крема от морщин содержат в своем составе пептиды. Они устраняют кожные складки и предотвращают появление новых, поскольку обладают регенерирующей функцией.
Гречиха содержит уже готовые пептиды, что упрощает процесс их получения. Пептиды представляют собой короткую цепочку аминокислот. Гречиха, будучи натуральным коллагеном, возвращает коже гладкость и упругость.
Пептиды, содержащиеся в гречихе, отличаются тем, что аминокислоты в ней действуют на весь организм в целом, омолаживая его.
Кроме того, в гречихе присутствуют амфифильные соединения, отвечающие за многие процессы, в том числе замедляющие процесс старения. Они обладают такими свойствами, как гидрофильность (способствуют проникновению воды в клетки) и гидрофобность (задерживание воды).
Ученые планируют в дальнейшем использовать полученный пептид в регенеративной медицине для заживления ран.
4406
Комментарии