Материалы портала предназначены исключительно для врачей и специалистов клиник
Закрыть
facebook youtube instagram
Вход
instagram youtube facebook

Япония: рестораторы создают коллагеновое меню

15.02.2011
2684
10 мин на прочтение
В японских ресторанах появилось специальное меню, в состав которого входит ингредиент молодости – коллаген.
Известно, что данный белок содержится в анти-эйдж кремах и сыворотках и обеспечивает коже прочность и упругость.

Каким образом повара насыщают блюда коллагеном? Протеин расплавляется и смешивается с кусочками мяса или рыбы.

Меню с коллагеном получило оригинальное название «Ешь, чтобы быть красивым». В него входит сдобная булочка с коллагеновым наполнителем, салат из морских водорослей и коллагена. Стоимость такого обеда составляет около 20 фунтов, что в переводе на рубли равно примерно одной тысяче.

В то время как в Японии не стихает ажиотаж вокруг коллагеновых блюд, специалисты Британского фонда кожи ставят под сомнение их эффективность. Они указывают на тот факт, что в естественных условиях коллаген распадается в желудке на аминокислоты, поэтому полезным для красоты и молодости быть не может.

Комментарии

(0) комментариев
Войти чтобы оставить комментарий
Еще по теме
Чистка лица хлористым кальцием: эффективный пилинг для любого типа кожи
Косметология
Чистка лица хлористым кальцием: эффективный пилинг для любого типа кожи
Чистка лица хлористым кальцием может проводиться, как в салоне, так и в домашних условиях. В последн...
День диагностики меланомы
Косметология
День диагностики меланомы
25 мая 2015 года в России в 9-й раз пройдет День диагностики меланомы – день, когда каждый желающий ...
Новинки Natura Bisse
Косметология
Новинки Natura Bisse
Испанский косметический дом Natura Bisse представляет сразу две весенние новинки для ухода за кожей ...
Что необходимо знать пациенту на приеме у врача-косметолога?
Косметология
Что необходимо знать пациенту на приеме у врача-косметолога?
Прежде, чем решиться на инъекции у косметолога, нужно убедиться в том, что у него есть высшее образо...