Как считают ученые, с ростом достатка люди начинают покупать более калорийную пищу, что способствует набору лишнего веса. Однако, как оказалось, высокий уровень образованности сводит этот эффект к минимуму. А причина этого явления в том, что высокообразованные женщины лучше следят за своим здоровьем.
Ученые из Университетского колледжа Лондона изучили данные более 250 тысяч человек в четырех странах со средним уровнем доходов населения и в трех странах с низким уровнем доходов. Жители каждой из стран были разделены на 5 групп – от самых бедных до самых богатых.
Таким образом, ученые выяснили, что переход в группу с более высоким доходом увеличивал риск развития ожирения у женщин с начальным образованием или без него на 39%, со средним - на 25%, а у женщин с высшим образованием – всего на 2%.
1158
