Материалы портала предназначены исключительно для врачей и специалистов клиник
Закрыть
facebook youtube instagram
Вход
instagram youtube facebook

Шпинат против ожирения

13.03.2014
1064
10 мин на прочтение
Специалисты Лундского университета выяснили, что содержащиеся в шпинате структуры помогают снизить вес, пишет meddaily.ru.

Как обнаружили ученые, тилакоиды - ограниченные мембраной структуры, расположенные в строме хлоропласта - замедляют процесс переваривания пищи и способствуют выработке в кишечнике так называемых «гормонов сытости». А шпинат содержит самую большую концентрацию тилакоидов среди всех листовых овощей.

Обычно гормоны насыщения начинают вырабатываться, когда пища попадает в дистальный отдел кишечника, после этого мозг получает сигнал об утоленном голоде. Однако обработанные продукты, по словам ученых, задействуют только верхний отдел кишечника, поэтому гормоны насыщения не вырабатываются.

Организм человека не в состоянии самостоятельно выделить тилакоиды из свежего шпината. Получить их можно только в лабораторных условиях. Согласно данным ученых, тилакоиды состоят из галактолипидов, белков, витаминов A, E, K, антиоксидантов, бета-каротина, лютеина.

В ходе исследования группе добровольцев давали тилакоиды, в результате чего они стали употреблять пищу не чаще трех раз в день, меньше чувствовали голод и реже испытывали тягу к перекусам.

Комментарии

(0) комментариев
Войти чтобы оставить комментарий
Еще по теме
Чистка лица хлористым кальцием: эффективный пилинг для любого типа кожи
Косметология
Чистка лица хлористым кальцием: эффективный пилинг для любого типа кожи
Чистка лица хлористым кальцием может проводиться, как в салоне, так и в домашних условиях. В последн...
День диагностики меланомы
Косметология
День диагностики меланомы
25 мая 2015 года в России в 9-й раз пройдет День диагностики меланомы – день, когда каждый желающий ...
Новинки Natura Bisse
Косметология
Новинки Natura Bisse
Испанский косметический дом Natura Bisse представляет сразу две весенние новинки для ухода за кожей ...
Что необходимо знать пациенту на приеме у врача-косметолога?
Косметология
Что необходимо знать пациенту на приеме у врача-косметолога?
Прежде, чем решиться на инъекции у косметолога, нужно убедиться в том, что у него есть высшее образо...