омлет с брюссельской капустой
4 яйца
брюссельская капуста
половина красной луковицы
оливковое масло
свежая петрушка или укроп
сушеная душица (орегано)
Небольшие кочанчики брюссельской капусты (если крупные, то порезать пополам) и порезанный полукольцами лук посыпать орегано и слегка обжарить.
Убрать сковородку с огня, добавить туда петрушку или укроп.
Яйца взбить с ложкой оливкового масла, посолить, вылить на сковородку. Запекать омлет в духовке 15 минут при 200°С.
Творожная закуска
Положить в блендер пачку вашего любимого творога, пучок укропа, соль, немного несладкого йогурта или кефира для достижения "пастообразной" консистенции.
Измельчить все, намазывать на ржаные гренки.
В "вечерний" вариант этой закуски вкусно добавить еще чеснок.
4 яйца
брюссельская капуста
половина красной луковицы
оливковое масло
свежая петрушка или укроп
сушеная душица (орегано)
Небольшие кочанчики брюссельской капусты (если крупные, то порезать пополам) и порезанный полукольцами лук посыпать орегано и слегка обжарить.
Убрать сковородку с огня, добавить туда петрушку или укроп.
Яйца взбить с ложкой оливкового масла, посолить, вылить на сковородку. Запекать омлет в духовке 15 минут при 200°С.
Творожная закуска
Положить в блендер пачку вашего любимого творога, пучок укропа, соль, немного несладкого йогурта или кефира для достижения "пастообразной" консистенции.
Измельчить все, намазывать на ржаные гренки.
В "вечерний" вариант этой закуски вкусно добавить еще чеснок.
