Алкоголь оказал наиболее неблагоприятное воздействие на кожу среди напитков

Авторы провели нарративный обзор клинических и экспериментальных данных о влиянии напитков на кожу. Работа опубликована в журнале «Клиникс ин дерматолоджи» (Clinics in Dermatology). Приоритет отдавали рандомизированным исследованиям, проспективным когортам, систематическим обзорам, метаанализам и исследованиям методом менделевской рандомизации.

Наиболее устойчивые отрицательные ассоциации авторы нашли для алкоголя. Его употребление связывали с обострениями розацеа, псориазом, крапивницей и повышенным риском опухолей кожи, хотя причинная связь подтверждалась не во всех исследованиях. В крупной американской когорте употребление более трех алкогольных напитков в день было связано с повышением риска меланомы на 17% по сравнению с отказом от алкоголя; сходные связи выявляли отдельно для инвазивной меланомы и меланомы in situ.

Сахаросодержащие напитки и молоко в наблюдательных исследованиях ассоциировались с акне, однако авторы подчеркивают, что эти данные не подтверждают причинно-следственную связь. Результаты исследований кофе также расходились: в отдельных наблюдательных работах его употребление связывали с меньшим риском меланомы или более медленным старением кожи, но исследования с использованием менделевской рандомизации не дали однозначного подтверждения этих ассоциаций.

Для зеленого чая более убедительные результаты при акне получены при местном применении экстрактов, тогда как эффект употребления напитка внутрь оставался ограниченным. Матча в основном изучалась на уровне предполагаемых биологических механизмов. Чай мяты колосистой снижал концентрацию свободного тестостерона у женщин с синдромом поликистозных яичников, однако объективное улучшение кожных проявлений в исследованиях не было подтверждено.

Данных о ромашковом чае, ройбуше, гибискусе, энергетических напитках, комбуче и растительных заменителях молока оказалось мало либо они были косвенными. Авторы также отмечают, что напитки с цитрусовыми компонентами и зверобоем могут повышать фоточувствительность кожи.

Авторы заключили, что доказательность существенно различается между отдельными напитками, а значительная часть описанных связей основана на наблюдательных исследованиях, экстрактах или нутрицевтических формах, а не на напитках в обычном виде.