Группа ученых из центра Pennington Biomedical проанализировала среднее потребление калорий на выборке из 6600 пациентов. Возраст участников варьировался от одной недели до 95 лет.
Чтобы вычислить общее дневное потребление энергии, исследователи использовали метод двойной метки воды.
Оказалось, что потребность в энергии резко возрастала в течение первых 12 месяцев жизни. К первому дню рождения младенцы сжигали калории на 50 процентов быстрее, чем взрослые.
Затем метаболизм начинал замедляться примерно на 3 процента в год и лишь к 20 годам выходил на новый уровень. На таком стабильном уровне он оставался до 50 лет. Снижение отмечалось лишь с 60 лет и происходило постепенно, всего на 0,7 процента в год.
Потребность в калориях во время беременности вырастала не больше ожидаемых значений.