44Исследователи изучили действие эфирного масла корицы (Oleum cinnamomi), коричного альдегида и 2-метоксикоричного альдегида на C. acnes. Результаты исследования опубликованы в журнале «Микробиология: передовые исследования» (Frontiers in Microbiology).
Работу проводили в лабораторных условиях на культуре C. acnes и кератиноцитах человека HaCaT. Авторы использовали тесты на прикрепление бактерий и образование биопленки, протеомный и метаболомный анализ, а также масс-спектрометрию для определения молекулярных мишеней активных компонентов масла.
Эфирное масло корицы снижало прикрепление C. acnes к кератиноцитам дозозависимо. При концентрации 55 мкг/мл доля прикрепившихся бактерий уменьшалась примерно на 50%, при 110 мкг/мл — на 62%. Для масла и его основных альдегидов в отдельных экспериментах снижение адгезии превышало 80%.
При воздействии масла в концентрации, соответствующей минимальной подавляющей концентрации, масса биопленки через восемь часов уменьшалась на 75%, а количество внеклеточных полисахаридов, формирующих ее основу, — на 67,4%. При половинной концентрации эти показатели снижались на 50% и 48,4% соответственно.
Основной компонент масла — коричный альдегид — вместе с 2-метоксикоричным альдегидом связывался с аминокислотным остатком Cys359 фермента энолазы. Это снижало активность фермента, нарушало гликолиз и уменьшало образование АТФ. Коричный альдегид также связывался с коферментом А и нарушал реакции, необходимые для обмена жирных кислот и образования клеточных мембран.
В результате у бактерий нарушались энергетический и углеводный обмен, соотношение НАДН/НАД+ и синтез полисахаридов биопленки. Авторы считают, что воздействие на эти метаболические пути может объяснять снижение способности C. acnes прикрепляться к клеткам и формировать устойчивую биопленку.
