Дата вступления в силу 13.04.2009
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека направляет для информирования хозяйствующих субъектов и руководства в работе «Типовые программы проведения производственного контроля на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности лечебно профилактических учреждениях, учреждениях бытового обслуживания населения».
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА
Типовые программы проведения производственного контроля на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности лечебно профилактических учреждениях, учреждениях бытового обслуживания населения
МОСКВА
2009 г.
УТВЕРЖДАЮ
Руководитель Федеральной службы по
надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека
____________________Г.Г. Онищенко
«____»__________________2009 года
Объекты, выполнение лабораторно-инструментальных исследований на которых в рамках производственного контроля, обязательно
- Объекты хозяйственно-питьевого водоснабжения;
- Бассейны, аквапарки, бани-сауны с бассейнами (купелями);
- Зоны отдыха населения (рекреации);
- Салоны красоты, кабинеты педикюра, маникюра, кабинеты косметики и косметологии;
- Прачечные, химчистки;
- Очистные сооружения хозяйственно-бытовой канализации;
- Полигоны ТБО;
- Предприятия пищевой промышленности;
- Предприятия общественного питания;
- Организации оптовой и розничной продовольственной торговли;
- Лечебно-профилактические учреждения;
- Организации, осуществляющие фармацевтическую деятельность в области оборота лекарственных средств для медицинского применения;
а именно:
Типовая программа лабораторно-инструментальных исследований в рамках производственного контроля на предприятиях
Объекты, выполнение лабораторно-инструментальных исследований на которых в рамках производственного контроля, не требуется
- Объекты розничной торговли непродовольственными товарами;
- Парикмахерские не оказывающие услуги маникюра, педикюра, косметики и косметологии;
- Гостиницы;
- Общежития;
- Музеи;
- Библиотеки;
- Театры;
- Цирки;
- Дискотеки;
- Кинотеатры;
- Выставочные залы;
- Объекты ритуальных услуг;
- Общественные туалеты;
- Приемные пункты прачечных, химчисток;
- Спортивные комплексы (стадионы, клубы, фитнес-центры и т.п.) без бань-саун, бассейнов, организаций общественного питания;
- Центры социального обслуживания населения;
- Офисные помещения;
- Дошкольные, школьные учреждения, за исключением имеющих в своем составе пищеблоки
- Объекты розничной торговли нескоропортящимися пищевыми продуктами в промышленной упаковке;
- Объекты розничной торговли табачными изделиями;
- Объекты розничной торговли плодоовощной продукцией;
- Объекты общественного питания, реализующие нескоропортящиеся пищевые продукты в промышленной упаковке и (или) алкогольные напитки (бары, рюмочные и т.п.);
- Предприятия, осуществляющие расфасовку нескоропортящихся пищевых продуктов;
- Производство соли;
- Производство специй.
- Медицинские организации и другие организации, осуществляющие работы и услуги по оказанию медицинской помощи без парентеральных вмешательств, без использования медицинского инструментария и оборудования для осмотра, диагностики и лечения, без применения аппаратов, являющихся источниками ионизирующих и неионизирующих излучений, а также не осуществляющие работы с возбудителями инфекционных заболеваний человека 1-4 групп патогенности (кабинеты лечебной физкультуры, массажа, мануальной терапии, терапевта, педиатра, гомеопата, невролога, кардиолога, генетика, психотерапевта, психиатра, гематолога, ревматолога, профпатолога, эндокринолога и других специалистов, осуществляющих консультативный прием в соответствии с вышеперечисленными условиями)
- Организации, осуществляющие фармацевтическую деятельность в области оборота лекарственных средств для медицинского применения
- аптечные учреждения (аптеки, аптечные магазины, пункты, киоски), не осуществляющие изготовление и фасовку лекарственных средств, а также реализацию МИБП;
- аптеки ЛПУ, не осуществляющие изготовление и фасовку лекарственных средств;
- предприятия оптовой торговли лекарственными средствами, не осуществляющие хранение и реализацию МИБП.
- В организациях, для которых медицинская и фармацевтическая деятельность не является основной (стационарные учреждения социальной защиты, профилактории и т.п.) вопрос о необходимости осуществления производственного контроля решается в соответствии с п.п.23,24
