Материалы портала предназначены исключительно для врачей и специалистов клиник
Закрыть
facebook youtube instagram
Вход
instagram youtube facebook

Выбор низкокалорийных блюд в меню не ведет к похудению

21.04.2014
1014
10 мин на прочтение
Как считают американские ученые, выбирая продукты с меньшей энергетической ценностью, человек съедает большее количество пищи.

Как выяснили научные сотрудники университета штата Джорджия и Колумбийского университета, выбирая в ресторане блюда из раздела низкокалорийных, человек в итоге съест больше. Как пишет meddaily.ru, ссылаясь на The Daily Mail, ученые организовали несколько онлайн-тестов, в ходе которых добровольцы, разделенные на три группы, заказывали еду из меню, похожего на часто встречающиеся в ресторанах быстрого обслуживания.

Первой группе участников предлагали традиционное меню: все блюда в нем перечислялись без указания энергетической ценности. Второй группе дали такое же меню, но с информацией о калорийности, а третьей – меню с низкокалорийными блюдами в отдельном разделе.

В итоге участники первой и третьей групп сделали заказ одинаковых по энергетической ценности блюд. А добровольцы, которые делали выбор из второго меню, в итоге отдали предпочтение менее калорийным блюдам.

Эти данные позволили ученым сделать вывод, что наличие в меню «низкокалорийного» раздела не помогает людям худеть и сохранять форму. Как считают специалисты, причина такого явления в психологии человека, который автоматически пропускает «диетический» раздел меню, считая блюда из него невкусными и несытными, отдавая в итоге предпочтение калорийным яствам.

Комментарии

(0) комментариев
Войти чтобы оставить комментарий
Еще по теме
Чистка лица хлористым кальцием: эффективный пилинг для любого типа кожи
Косметология
Чистка лица хлористым кальцием: эффективный пилинг для любого типа кожи
Чистка лица хлористым кальцием может проводиться, как в салоне, так и в домашних условиях. В последн...
День диагностики меланомы
Косметология
День диагностики меланомы
25 мая 2015 года в России в 9-й раз пройдет День диагностики меланомы – день, когда каждый желающий ...
Новинки Natura Bisse
Косметология
Новинки Natura Bisse
Испанский косметический дом Natura Bisse представляет сразу две весенние новинки для ухода за кожей ...
Что необходимо знать пациенту на приеме у врача-косметолога?
Косметология
Что необходимо знать пациенту на приеме у врача-косметолога?
Прежде, чем решиться на инъекции у косметолога, нужно убедиться в том, что у него есть высшее образо...