Ученые медицинского колледжа Университета Флориды провели анализ показателей здоровья 1900 человек, имеющих разный социальный статус, возраст и уровень доходов. Сравнение массы тела и личностных особенностей добровольцев с периодичностью в 10 лет привело специалистов к выводу, что увеличение веса даже на 10% приводит к изменению характера человека. Например, он начинает совершать импульсивные поступки и становится уязвимым перед соблазнами, а значит, может легко стать жертвой различных зависимостей.
По словам руководителя исследования Ангелины Сутин, увеличение веса приводит к долгосрочным переменам в характере, и человек перестает быть прежним. Участники, набравшие только 10% лишнего веса, испытывали трудности с контролем эмоций и легко поддавались искушениям в отличие от тех, чей вес оставался стабильным.
Как считают ученые, между импульсивностью и полнотой существует определенная взаимосвязь, поскольку набирающие вес люди часто едят под влиянием какого-либо импульса вроде стресса, скуки или за компанию перед телевизором, но не при чувстве голода. Организм «запоминает» возникающие после еды повышение настроения и комфорт, поэтому со временем человек начинает потреблять пищу даже при отсутствии физиологического голода.
1384
