Консультант по коррекции веса и питанию

Программа:

1. Правовые основы нутрициологии в Российской Федерации
2. Профессиональные стандарты, профессия консультанта-нутрициолога
3. Анатомия и физиология организма человека.
   • Пищеварительная, эндокринная, сердечно-сосудистая системы
   • Кишечник и его роль в сохранении молодости и здоровья человека
   • Обмен веществ в организме
4. Основы рационального питания. Физиология питания.
   • Белки, жиры, углеводы – функция, роль и значение в питании человека
   • Клетчатка и ее значение для пищеварительной системы.
   • Макро и микронутриенты, витамины и минералы.
   • Значение клетчатки в рационе человека.
   • Понятие калорийности и коэффициентов физической активности.
   • Проблема лишнего веса, ожирение: причины и последствия