Если гражданин обращается с жалобой в прокуратуру, то от него не требуют ссылок на нормы закона. Прокурор сам знает, что и как проверить, как отреагировать на Вашу жалобу; от заявителя знание закона не требуется.
Если же Вы твердо решили составлять жалобу со ссылками на законодательство, тогда вам следует обратиться к юристу. Для начала стоит ознакомиться с ГОСТом по косметическому татуажу.