Закрыть
Вход
facebook youtube instagram
instagram youtube facebook

FDA намерено запретить транс-жиры

18.11.2013
714
0 мин на прочтение
Администрация управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) намеревается запретить использование гидрогенизированных жиров (транс-жиров) в пищевой промышленности.

Специалистов управления считают, что искусственные гидрогенизированные масла могут повышать уровень «плохого» холестерина в крови. По их подсчетам ограничение использования транс-жиров может предотвратить около 20 000 сердечных приступов и 7 000 смертей от сердечно-сосудистых заболеваний в год.

Окончательное решение Управление вынесет спустя некоторое время. 60 дней дано продовольственным компаниям на подготовку информации о том, как скоро они смогут изменить технологию производства продуктов питания.

В Европе ограничением транс-жиров обеспокоены в Дании, Швейцарии и Исландии.

Комментарии

(0) комментариев
Войти чтобы оставить комментарий