34423442Результаты были опубликованы в журнале Journal of Cosmetic Dermatology.
Эмульсия масло в воде оценивалась как средство доставки биологических веществ, богатых антиоксидантами, в косметических целях.
Оценивали параметры физической стабильности эмульсии, включая pH, вязкость, центрифугирование, фазовое разделение и проводимость, а также реологические параметры и органолептические показатели (запах, цвет, разжижение и кремообразование).
Предварительный фитохимический скрининг выявил наличие различных вторичных метаболитов растений, включая алкалоиды, фенольные соединения, флавоноиды, дубильные вещества, сапонины и хиноны. Было обнаружено, что экстракт богат фенолами и флавоноидами.
Крем демонстрировал стабильность на протяжении всего исследования, без разделения фаз или разжижения, наблюдались лишь небольшие изменения значений pH и проводимости основы и состава.
Результаты показали, что экстракт семян C. papaya является богатым источником полифенолов с антиоксидантным потенциалом и может рассматриваться как альтернативный носитель для доставки 3 % экстракта семян C. папайи и применения в косметических продуктах.
